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日々の活動

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クッキング 餃子の皮ピザ
2020-10-02
涼しい秋風に高く澄んだ空、大きく深呼吸したくなるような気持ちの良い季節ですね
 
先日、餃子の皮を使ったピザ作りをしました
 
まずはピーマンを細切りにし、ベーコンを4等分に切っていきますenlightened
包丁を使うのはドキドキしたと思いますが、職員が付き添って行います
上手にピーマンを細切りにできる子もいて感心しました
 
次にホットプレートに餃子の皮を並べケチャップをぬり、その上にチーズ・ピーマン・コーン・ベーコンをトッピングとしてのせていきます(食いしん坊さんたち、皮からたくさんトッピングがはみ出しておりました…笑)
 
具材に火が通ったら出来上がりです
皆でつくった出来立て熱々ピザは大人気7~8枚くらい食べる子もいました
 
食べるだけでなく、食べ終えた後のお片付けや洗い物まで、子どもたちがしっかりやってくれました
「美味しい」と言ってもらえる喜びや、お料理をつくる楽しさ、みんなで食べるワクワクを感じてもらえたら嬉しく思います
(準備や片付けには労力や時間がかかること、保護者様がそこをいつも担ってくれていることも、すこ~しは感じてもらえたら良いなと思います)
 
次回のクッキングも楽しみであります
 
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9月 工作 ガラスタイルコースター
2020-09-30
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、皆さんはどのような秋をお過ごしでしょうか
 
さて、本日は9月の工作「ガラスタイルコースター」を紹介しますenlightened
 
もみじのてNEXTは100円ショップ・ダイソーさんが近くにあり、恵まれた環境にあります
材料はコルクコースター、ガラスタイル、ボンドで、これもすべてダイソーさんで揃えました
 
コルクコースターに好きな色のガラスタイルを並べ、ボンドで貼っていきます
お手本通りに並べる子、自分でデザインを考える子、みんなそれぞれにステキなコースターが完成しました
 
いつもならば職員が工作の見本を作っているのですが、今回は工作の得意なM君に見本をつくってもらいました
こういった個々の能力を引き出すことも、私たちの支援だと考えております
 
与えられたことだけをやるのではなく、自ら考える力を伸ばし、達成感を味わってもらえたらと思います
 
みんなのお家で手作りコースターを使っていただけるのが楽しみです
 
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9月5日(土) ラーメン博物館
2020-09-29
土曜日の活動でラーメン博物館へ行ってきました
館内は昭和の雰囲気でワクワクします
(お店や看板がレトロ仕様で、人によっては懐かしさを感じる方もいらっしゃるかもしれません)
 
ぐるりと見学した後は、いよいよどこのラーメンを食べようかとみんなで相談ターイムenlightened
(6店舗もお店があり、どこも美味しそうでした正直、私は全部食べてみたいと思っていました、この時までは…笑)
 
話し合いの結果、せっかくなのでミニラーメンを2杯食べることにしました
☆山形県 辛味噌ラーメン
☆沖縄県 塩ラーメン
 
食券の購入も各自でやってみました
スタッフの助言をよく聞いて、しっかり自分の食べたかった食券が買えました
 
どちらもラーメンも本当に美味しかったです、ごちそうさまでした
美味しいものを食べると、自然とみんな頬が緩むのがステキでした
 
(いやーしかし、ミニラーメンと侮っていた私は、意外としっかりした量に2杯で満腹に…
同じ量をペロッと平らげる中学生は流石これからも一緒に外食体験についていけるかしら…)
 
土日限定で揚げパンも売っており、「きなこを1つください」「さとうを1つください」と自分たちでしっかり注文することができました(おやつは別腹ですね揚げパンは私も小学校時代の給食で大好物だったので、懐かしかったです)
 
帰り際、「ラーメン美味しかったねー」と笑顔で話してくれた姿がとても印象的でした
今後も外食体験の活動を増やし、子どもたちのたくさんの笑顔を見たいなぁと思っております
 
さーて、次は何を食べに行きましょうかね~
 
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ハッピートレーニング
2020-09-26
もみじのてNEXTでは、就労に向けた作業課題(ハッピートレーニング)を行っています
子どもたちのレベルに合わせて様々な課題があり、日々改良を続け、新しい課題も提供しております
同じ作業課題でも、その子に応じてゴールも異なるので、無理なく安心して日々鍛錬していくことができます
 
今回はその中の一つを紹介させていただきます
それは、アイロンビーズをはかりで計量し、10グラムずつ袋詰めしていく作業です
 
さて、どのようにすれば効率良く計量できるでしょうか…
たくさん掴み過ぎれば、こぼしてしまうこともありますね
 
我々が効率的に行える術を教えることは簡単です。
しかし、それを「自分で考え、試行錯誤を繰り返すことで自ら学んでいく」
こういった経験にも大きな価値があるのではと感じます
 
「10グラムを超えてしまったらどうすればよいですか?」という質問ができる子もいましたenlightened
どのくらい減らせば(増やせば)10グラムになるのか、進めていくうちに理解している様子でした
 
繰り返し行っていくうちにこぼさなくなってきたり、作業スピードが早くなってきたり、作業方法を工夫する姿がみられるようになりました
 
この頑張りが、将来の就労に役に立ってくれたらと心から願っております
 
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工作 サマーリース作り
2020-09-17
暑さが落ち着き、過ごしやすくなってきましたね
今回は、8月におこなった工作を紹介したいと思います
 
第一工程は100円ショップで購入したリースに、自分の好きな色をペイントしていきます
リースの中の隅々まで丁寧に塗る子、太筆で大胆に塗っていく子もいたり、同じ色を使っていても塗り方に個性が出ますね
 
第二工程はグルーガンを使用してひまわりやバラの花、カラフルな貝殻で飾り付けをしました
グルーガンから出てくる糊が伸びすぎてしまったり、貝殻の向きによってうまく付かなかったり…
 
苦戦する場面もありましたが、みんな説明をよく聞いて頑張ってくれました
 
最後にリボンをつけて出来上がりです
家族の人へのプレゼントでも良いですね
 
もみじのてNEXTでは、できるだけ季節感のあるものや、実用的なものを作るようにしています
次回の工作も楽しみです
 
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okokok

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